2017 okt. 19
  • Osz_3.jpg
  • Osz_9.jpg
  • Osz_8.jpg
  • Osz_2.jpg
  • Osz_7.jpg
  • Osz_4.jpg
  • Osz_1.jpg
  • Osz_6.jpg
  • Osz_5.jpg
  • Osz_10.jpg

A kultúrház udvarán szombaton sátrak sorakoztak, pultjaikon lekvárok, savanyúságok, gesztenye, és az ősz egyik szép termése, a csipkebogyó. A faluban második alkalommal tartották meg a csipkebogyó kulturális és gasztronómiai fesztivált.

 Az udvaron levő, tavaly elkészült kemence mellett a krumpliprósza és a kukorica málé tésztája várt sütésre, mellette egy rostélyon, parázs fölött Pecsics Zoltán polgármester gesztenyét sütött.

- Mindenfelé van már szüreti fesztivál, murci fesztivál. Egy képviselő társunk találta ki, hogy nálunk legyen csipkebogyó fesztivál. Tavaly volt az első. A dolog lényege, hogy hagyományos népi ételeket készítsünk és kóstolgassunk. Ezt egy folklórműsorral egybekötve kulturális része is van a rendezvénynek -– mondta a polgármester.

Egy asztalon hosszú sorban sorakoztak a felbontott lekvárok, mert mindenki hozott magával kóstolót is. Olyan ritkaság is volt közöttük, mint a bodzalekvár. Csipkebogyót, népies nevén hecsedlit, vagy csicskenyét két kosárral is kirakott standja elé Lendvai Ferencné, aki unokájával, Boglárkával árusította lekvárjait és más kamrába valót.

- Férjem őstermelő, gyakran járunk vásárokba. A friss zöldségfélék már elfogytak, most ilyen télire eltett dolgokat árusítunk. A csipkebogyó kilóját hatszáz forintért adom. Nem könnyű összeszedni, el kell menni érte a hegyekbe, ahol terem, és összeböködi az embert szedés közben – mondta, és a lekvárfőzés mikéntjét is szívesen elmondta.

Odébb Kámán Józsefné csipkebogyót melegített a vízben teának, a sor végén pedig sokféle csírát lehetett kóstolni, a retektől a brokkoliig. Érdekes gasztronómiai kínálatban volt része az udvarba betérőknek. Közben gyülekeztek a kulturális együttesek. Az Őrség több településéről jött Lábas pajtások, a Salla néptáncosok, a már 18 éve alakult Csébi Csajok együttes, a zalaszentgyörgyi néptáncosok, a botfai citerások szórakoztatták többek között egymást és a vendégeket.

 http://www.youtube.com/watch?v=8nofDuvHKvU

 

Forrás: Zalai Hírlap – 2013. október 13. - http://zaol.hu/hirek/amit-az-oszi-asztal-kinal-1572334

 

Statisztika

Ma51
Tegnap81
Héten278
Hónapban1207
Mindösszesen120769

IP: 54.81.79.128 - Unknown - Unknown 2017-10-19

Impresszum